Připravili jsme pro Vás stránku, která si klade za cíl naučit Vás jednoduše a levně vařit (Většina receptů se pohybuje kolem 30Kč za porci VČETNĚ PŘÍLOHY). Díky našim receptům dokážete ze základních surovin vytvořit levné a chutné jídlo. Při vytváření receptů klademe důraz na využití všech nakoupených surovin a jako ariadnina niť se bude v receptech nést věta "Nic nepříjde na zmar" a vhodně nás navedeme na recept, kde využijete zbylé suroviny pro vytvoření polévky, přílohy, salátů či jiných pochoutek.
Po Vaši levé straně najdete recepty seřazeny dle hlavní suroviny. Pod tímto rozdělením jsou umístěny recepty rozlišené na minutkové recepty, kde jsou rychlé recepty a jídlo je připraveno ke konzumaci maximálně během půlhodiny. Dále jsou to recepty na jídla pro více dní. Zde najdete recepty, které Vám zaberou při přípravě více času, než minutkové, ale zato je můžete připřavit ve větší porci a vychutnávat si je po více dní a místo každodenního vaření se věnovat třeba dětem.
Snažíme se vybírat recepty aby byly nejen levné, ale také i kvalitní a bez zbytečných umělých dochucovadel, polských posypových solí, které našemu tělu prospívají jen málokdy. V receptech také najdete jen výjimečně typ úpravy smažení. Rozhodně zde nenajdete jídla typu bramborák, langoš, řízek. Tady Vás klidně odkáži na konkurenční webové stránky.
Veškeré recepty jsou rozděleny dle hlavní suroviny. Jelikož jsou recepty psány pro lidi a každý má jiné požadavky na velikost porce, najdete ke každém receptu cenu, která neodpovídá počtu porcí, ale třeba naplnění středně velkého hrnce, velké zapékací mísy, apod. Dále se na časté podněty našich čtenářů pokusíme odhadnout cenu za 1 porci. V případě, že využijeme zbylé suroviny u jiného receptu, najdete přiložený odkaz na tento recept.
Vybrali jsem pro Vás levné a chutné recepty, ve kterých bude hrát nejdůležitější roli kuřecí maso. Jedná se o vhodný typ masa pro všechny různé úpravy a navíc je velmi zdravé a chutné. V receptech bude nejčastěji používané kuřecí nevykoštěné maso, především stehna. Potřebujeme levně uvařit, takže nebuďme líní a vykostěme si maso sami. Navíc kosti využijeme na výborný kuřecí vývar.
Pro naše tělo je rybí maso velmi bohatý zdroj lehce stravitelných bílkovin a nenasycené mastné kyseliny, které obsahuje rybí maso důležité pro správné fungování a u malých dětí vývoj mozku. Proto nezapomínejme na rybí maso i v naší vnitrozemské zemi, která je ovšem posetá bohatými rybníky s kapry a řekami s pstruhy a dopřejme si občas i tuto delikatesu, kterou navíc díky našim receptům zvládnete uvařit superlevně.
V našich končinách jsme byli dlouhá léta zvyklí na těstoviny jako příloha. V současné době je trend konzumovat těstoviny jako hlavní surovinu v jídlech. Tohoto trendu si velmi ceníme, jelikož těstoviny se dají jednoduše upravit a ochutit na mnoho způsobů. Již nemusíme mít jen vřetena k roštěné, nudle v polívce apod. , ale můžeme si pochutnat na plněných tortellini, gnocchi. V našich receptech se spíše zaměřujeme na to, jak co nejchutněji a nejlevněji vytvořit (koupit) těstoviny a uvařit z nich výtečný hlavní chod.
Zelenina je neodmyslitelnou součástí většiny pokrmů. Dokážete si snad představit uvařit guláš bez cibule či svíčkovou bez celeru a petržele? Ale my se v této části podíváme na recepty ze zeleniny trochu z jiného úhlu pohledu. Ukážeme si rychlé tepelné úpravy různých druhů zeleniny (nejen lečo) a zajímavé tipy pro studenou kuchyni. Samozřejmě jak je naším zvykem vše levně. Navíc pro Vás jednotlivé recepty označujem dle sezónnosti. To znamená, že v tomto období ji naleznete na Vaší zahrádce a v obchodech a tržištích by měla být za nějnižší cenu v roce.
Málo kdy a kým oblíbené, ale velmi levné a zdravé pokrmy z luštěnin. Pro ty, co nedávali příliš pozor v prvouce, jedná se o čočku, fazole, hrách, sóji, cizrnu. Pro lepší poživatelnost se často ozdobují různými uzeninami. V naší rubrice recepty z luštěnin najdete klasické recepty, ale občas nahlédneme i do mezinárodní kuchyně.
Od našich prarodičů často slýcháváme "polévka je grunt" s tímto tvrzením souhlasíme a polévku před každým hlavním jídlem doporučujeme. Dobře uvařená polévka dokonale připraví náš žaludek na hlavní chod a ten nám poté lépe chutná a i zasytí. A co víc, dají se použít zbylé suroviny z oběda a za pár korun máme uvařenou delikatesu. V našich receptech se bráníme používání umělých dochucovadel. Polévka ze sáčku je pro nás snad největší hřích moderní doby. Pojďme ho zlomit a uvařme si pořádnou českou polévku.
Líbí se mi, stránky budu pravidelně navštěvovat (20)
Oceňuji dobrý nápad, na designu nezáleží (13)
Nemám na to názor (12)
Předchozí design byl lepší,ale dále Vás budu navštěvovat (8)
Celkový počet hlasů: 53
Nebyly nalezeny žádné štítky.